Die Absicht
Kalte Schokoladenmilch zubereiten.
Die Vorgehensweise
Ein griechischer Barkeeper hat versehentlich Instantkaffee statt Nesquick-Schokoladenpulver in den Mixer gegeben.
Das Ergebnis
Ein super schneller kalter Kaffee: Die Frappe ist aus dem griechischen Straßenbild nicht mehr wegzudenken. Auch im benachbarten Italien, Kaffeeland schlechthin, ist die Frappe angenommen worden.
Die Unterrichtsstunden
Fehler zu machen führt oft zu neuen Entdeckungen. Der Trick besteht darin, ein Auge für unerwartete Ergebnisse zu haben. Kontrollfreaks und Menschen, denen es schwer fällt, sich ihren eigenen Fehlern zu stellen, verpasse solche wunderbaren Zufälle in der Praxis oft. Vielleicht hin und wieder ein bisschen mehr navigieren statt kontrollieren. Der Sommer ist dafür eine gute Jahreszeit.
Autor: Paul
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