L'intention
Faire du lait au chocolat froid.
L'approche
Un barman grec a accidentellement mis du café instantané au lieu de la poudre de chocolat Nesquick dans le mélangeur.
Le résultat
Un café froid ultra rapide: La Frappe fait désormais partie intégrante de la scène de rue grecque. Même dans l'Italie voisine, pays du café par excellence, la Frappe a-t-elle été adoptée.
Les cours
Faire des erreurs conduit souvent à de nouvelles découvertes. L'astuce consiste à avoir un œil sur les résultats inattendus. Les maniaques du contrôle et les personnes qui ont du mal à faire face à leurs propres erreurs, manquer ce genre de merveilleuses coïncidences assez souvent dans la pratique. Peut-être de temps en temps un peu plus de navigation au lieu de contrôler. L'été est une bonne saison pour ça.
Auteur: Paul
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