Die Absicht

Vor Jahrhunderten wollten Nomadenvölker in der Wüste ihr knappes Wasser und ihre Milch richtig lagern und transportieren.

Die Vorgehensweise

Die Nomaden zogen mit ihren Tieren umher. Diese Viehzüchter hielten Wasser im Labmagen einer Kuh oder eines Kamels. Schließlich versuchte man auch, Frischmilch auf diese Weise zu lagern und zu transportieren.

Das Ergebnis

Sie stellten fest, dass die Milch während des Transports geronnen war. Es stellte sich heraus, dass das Lab im Labmagen war.

Die Unterrichtsstunden

Die Milch sah anders aus und schmeckte trotzdem gut. So wurde der Käse entdeckt.

Weiter:
Gut, dass jemand neugierig genug war, das geronnene Zeug zu probieren..

Autor: Bas Ruyssenaars

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