Der italienische Eishersteller Spica entwickelte den Vorläufer des Cornetto in 1959. Als Unilever Spica besuchte 1962, Sie waren so begeistert, dass sie den italienischen Eishersteller fast sofort übernahmen. Ziel war es, die Waffel Vanilleeis erfolgreich zur Massenproduktion zu entwickeln.

Die Vorgehensweise:

Der Cornetto, wie wir ihn heute kennen, kam erst in auf den Markt 1985; eine vorverpackte Eistüte aus Vanilleeis in einer Waffeltüte, mit Schokoladensauce überzogen und mit Haselnussstückchen bestreut, und…..
ein unbeabsichtigter Schokoladenklumpen am Boden der Eiswaffel.

Unilever widmete Jahre der Forschung und tätigte beträchtliche Investitionen, um den Produktionsprozess zu ändern und das Problem des Schokoladenklumpens zu lösen.

Das Ergebnis:

Ihre Forschung zahlte sich aus!
Voller Stolz wurde die neue Tüte mit knuspriger Waffelspitze ohne Schokolade lanciert.
Verbraucher, Jedoch, waren enttäuscht. Der Schokoladenklumpen war, Letztendlich, der Extra-Genuss beim letzten Bissen.

Der Unterricht:

Der Umsatz ging zurück und es gingen zahlreiche Reklamationen ein.
Unilever beschloss, den Schokoladenklumpen zurückzubringen, trotz all ihrer Forschung und Investitionen. Dies erforderte erhebliche Änderungen am Maschinenpark.

Weiter:
Das Cornetto wurde oben aufgeführt 5 der meistverkauften Eiscremes in vielen Ländern, für viele Jahre.

Veröffentlicht von:
Gerhard

HINTERLASSE EINEN KOMMENTAR