Ketinimas

Danas Jensas Moleris buvo ūkininkas, besidomintis biologija. Ten jis mokėsi ir mėgo eksperimentuoti. Jis norėjo parodyti savo vaikams, kad fermentai burokėlių raudonumo vandenį gali paversti mėlynu.

Požiūris

Jis nuskynė jūros dumblių ir įdėjo į burokėlių raudonumo spalvos vandens kubilą. Jis išskyrė fermentus iš augalo, kurį prijungė prie jūros dumblių.

Rezultatas

Testas nepavyko. nieko neatsitiko. Dubenį su vandeniu jis paliko tokį, koks jis buvo, vaikai išėjo žaisti. Tik po savaitės jis kažką pastebėjo. Saulės šviesos juostelė įkrito į vandens dubenį su piktžolėmis ir fermentais, o maži spalvoti rutuliukai blizgėjo toje šviesoje. Fermentai nugalėjo piktžoles ir pavertė ją kamuoliukais, kurie atrodė lygiai kaip žuvų ikrai. Ir valgomas.

Pamokos

Nuo tos akimirkos Moleris svajojo apie dirbtinių ikrų fabriką. Jis jį turi dabar, bet praėjo nemažai laiko – daugiau nei 10 metų- ėmė tai įvykti. Pirmiausia jis turėjo tiksliai išsiaiškinti, ką padarė ne taip, kad eksperimentas žlugtų. Po ilgų bandymų jam pavyko vėl padaryti klaidą. Vėliau jis išsiaiškino, kad be išorinių fermentų gali jūros dumblius paversti ikrais.Dabartinis serendipizmo pavyzdys: Tu tarsi ieškai adatos šieno kupetoje ir randi ūkininko dukrą. Jei kitą kartą norite ją vėl rasti, yra keletas variantų: priežastis atgal (kokius žingsnius nuėjau nuo radinio?), arba tiesiog pradėkite eksperimentuoti iš naujo, tikėdamiesi, kad dar kartą padarysite klaidą, bet šį kartą „sąmoningiau“.

Toliau:
Jens Moller ikrai apima įvairius natūralius dažus ir visus įmanomus skonius pavadinimu Cavi-Art; imbiero, balzamiko acto, krienų ir čili pipirų. „Cavi-Art“ parduodamas keliose šalyse. Belgija: Delhaize. Olandijoje dar ne. Taip pat žiūrėkite www.cavi-art.com

Šis atvejis pagrįstas NRC skyriumi De Keuken, Wouter Klootwijk/Tranige padirbti netikri ikrai.

Autorius: Redakcinės puikios nesėkmės

KITOS BRILIAUSIOS GEDIMOS

Kas finansuoja gyvenimo būdą širdies reabilitacijoje?

21 lapkritis 2018|Komentarai išjungti įjungta Kas finansuoja gyvenimo būdą širdies reabilitacijoje?

Saugokitės vištienos kiaušinių problemos. Kai vakarėliai jaudinasi, bet pirmiausia paprašykite įrodymų, patikrinkite, ar turite priemonių tai įrodinėjimo pareigai atlikti. O projektai, skirti prevencijai, visada yra sunkūs, [...]

Rūpinimasis ir valdžia – Gera ir nuosekli priežiūra naudinga iš lygesnių santykių

29 lapkritis 2017|Komentarai išjungti įjungta Rūpinimasis ir valdžia – Gera ir nuosekli priežiūra naudinga iš lygesnių santykių

Intention In 2008 Įkūriau savo sveikatos priežiūros įmonę, daugiadalykė psichikos ir fizinės gerovės priežiūros paslaugų teikėja visoje šalyje. Taip buvo siekiama padėti žmonėms, kurie yra įstrigę tarp dviejų išmatų [...]