意向
几个世纪前,沙漠中的游牧民族想要妥善储存和运输他们稀缺的水和牛奶.
该方法
游牧民族带着他们的动物四处旅行. 这些牲畜养殖者将水保存在牛或骆驼的皱胃中. 最终他们也尝试用这种方式储存和运输新鲜牛奶.
结果
他们发现牛奶在运输过程中凝结了. 凝乳酶原来在皱胃里.
课程
牛奶看起来不一样但味道仍然很好. 奶酪就是这样被发现的.
进一步:
很好,有人好奇地品尝了凝结的东西。.
作者: 巴斯·鲁斯纳尔斯
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