উদ্দেশ্য

কয়েক শতাব্দী আগে, মরুভূমিতে যাযাবর লোকেরা তাদের দুষ্প্রাপ্য জল এবং দুধ সঠিকভাবে সংরক্ষণ এবং পরিবহন করতে চেয়েছিল.

অভিগমন

যাযাবররা তাদের পশু নিয়ে ঘুরে বেড়াত. এই পশুপালকরা একটি গবাদি পশু বা উটের আবোমাসুমে জল সংরক্ষণ করে. অবশেষে তারাও এইভাবে তাজা দুধ সংরক্ষণ ও পরিবহনের চেষ্টা করে.

ফলাফল

তারা আবিষ্কার করেছে যে পরিবহনের সময় দুধ দই হয়ে গেছে. রেনেট পরিণত হল আবমাসুমে.

পাঠগুলি

দুধ দেখতে ভিন্ন এবং এখনও ভাল স্বাদ. এভাবেই পনির আবিষ্কৃত হয়.

আরও:
ভাল যে কেউ curdled জিনিস স্বাদ যথেষ্ট কৌতূহলী ছিল..

লেখক: ব্রিলিয়ান্ট ফেইলার্স ফাউন্ডেশনের ইনস্টিটিউট

মন্তব্য করুন