Jalan tindakan:

Konsep Linie Aquavit berlaku secara tidak sengaja pada tahun 1800-an. Aquavit (disebut 'AH-keh'veet’ dan kadangkala dieja “akvavit”) adalah minuman keras berasaskan kentang, berperisa dengan caraway. Jørgen Lysholm memiliki kilang penyulingan Aquavit di Trondheim, Norway pada tahun 1800-an. Ibu dan bapa saudaranya, mahu memberi rangsangan kepada perniagaan Lysholm dengan mencari pasaran eksport. Mereka menghantar sekumpulan aquavit ke Asia dengan kapal layar yang besar, berharap untuk memasarkannya di sana.

Keputusan:

Ia tidak terjual, walau bagaimanapun, dan lima tong telah dihantar semula ke Trondheim.
Apabila aquavit tiba kembali di Norway, Lysholm perasan ia mempunyai rasa yang lebih kaya. Pada masa itu, Norway menghantar ikan kod kering ke seluruh dunia. Lysholm mula memuatkan tong aquavit ke kapal pengangkut yang membawa ikan kod, dan mendapatkannya pada penghujung perjalanan pergi dan balik yang panjang.

Pada masa kini Linie aquavit masih dihasilkan dengan cara yang sama... Ia dihantar dari Norway, merentasi khatulistiwa, turun ke Australia, dan kembali lagi dalam tong sherry oak. Afficionados berkata, minuman keras itu mendapat rasa yang lebih kaya kerana ia terkumpul di dalam tong selama beberapa minggu.

pelajaran:

Satu lagi produk Scandinavia yang lahir dari serendipity! Orang Scandinavia membuktikan mereka mempunyai bakat untuk menuai hasil yang tidak dijangka. Pada abad yang sama dengan penemuan AquaLinie Alfred Nobel secara tidak sengaja menemui dinamit selepas meletakkan salve popular tetapi mudah terbakar pada jari yang dipotong…

Diterbitkan oleh:
Tor Johannessen

TINGGALKAN KOMEN