Intentia

Appie și fiul Klaas Kant au vrut să dezvolte o mașină de curățat pentru creveții din Marea Nordului, cu un randament la fel de mare sau chiar mai mare decât curățarea cu mâna omului..

În prezent, majoritatea creveților din Marea Nordului sunt curățați manual în Maroc. Mașina de decojit ar putea, printre altele, să facă inutilă transportul și adăugarea de conservanți.

Apropierea

Dezvoltatorii Appie și fiul au funcționat 13 an pe dispozitiv. An după an, au urmat prototip după prototip.

Dar niciodată aparatele nu s-au decojit la fel de bine ca mâinile omului. „Randamentul peelingului manual este în jurul valorii de 32 la sută. Cel al mașinilor a fluctuat întotdeauna în jurul 27 la sută.", spune Klaas Kant. Pentru un kilogram de greutate decojită, era nevoie, prin urmare, de peste jumătate de kilogram de creveți nedecojiți..

Klaas Kant a venit cu trucul de a scoate creveții din jachetă 1994. „Deodată am avut-o: creveții trebuie stoarși din cămașă, sună simplu, dar la fel sunt agrafele și cineva a trebuit să vină cu ele la un moment dat”.

Rezultatul

Cu toate acestea, descoperirea sa nu a adus un succes imediat. Pentru că dispozitivele scumpe nu au obținut niciodată rentabilitatea dorită; nu avea nimic de câștigat. În 2001 chiar a dat faliment. În timp ce Klaas a plecat la muncă în altă parte, Părintele Appie a continuat să lucreze la mașină. Deodată era acolo: o mașină cu o eficiență de aproximativ 32 la sută și consum redus de apă. Limita magică a fost atinsă.

domnule Kant, care au un brevet pe mașina lor, livrați dispozitivele exclusiv companiei de coajă de creveți Heiploeg.

Lectiile

Klaas Kant: este deosebit că am reușit, trebuie să fii puțin nebun pentru asta.”.

Mai departe:
Bron: NRCNîn continuare, 25 iunie 2008, Nicole Carlier.

Autor: Editorial IvBM

LĂSAȚI COMENTARII