Kavatsus

Itaalia jäätisetootja Spica töötas välja selle eelkäija croissant sisse 1959. Kui Unilever siseneb 1962 kui nad Spicas käisid, olid nad nii entusiastlikud, et Itaalia jäätisetootja võeti kohe üle. Kavatsus oli vaniljejäätisega jäätisekoonust masstootmiseks edukalt edasi arendada.

Lähenemine

Pass sisse 1985 sai croissant turustatakse nii, nagu me seda praegu teame; pakendatud jäätisetorbik, valmistatud vaniljejäätisest Oubliehoornis, pealt šokolaadikastmega ja puistata üle sarapuupähklitükkidega, ja… tahtmatu šokolaaditäpp jäätisetorbi põhjas.

Unilever kulutas aastaid uurimistööle ja märkimisväärsetele investeeringutele, et kohandada tootmisprotsessi ja lahendada šokolaadiotsa probleem.

Tulemus

Ja see töötas!
Uuendatud sarv, krõbeda oblie punktiga ilma šokolaadita lasti uhkelt välja.
Samas tarbija, reageeris pettunult. See šokolaadipunkt oli viimase ampsu lisamaius.

Tunnid

Müük langes ja laekus palju kaebusi.
Unilever otsustas, vaatamata kõikidele uuringutele ja investeeringutele, šokolaadipunkti uuesti lisamiseks... see nõudis jällegi masinate olulist reguleerimist.

Edasi:
Cornetto on olnud paljudes riikides esikohal juba aastaid 5 enimmüüdud jäätised.

Autor: Gerard

MUUD SÄRAVAD EBAÕNNEKUD

Kes rahastab elustiili südame taastusravis?

Hoiduge kana-muna probleemist. Kui peod on elevil, aga enne küsi tõendit, kontrollige, kas teil on vahendid selle tõendamiskohustuse täitmiseks. Ja ennetusele suunatud projektid on alati keerulised, [...]

Miks ebaõnnestumine on võimalus…

Töötoa või loengu saamiseks võtke meiega ühendust

Või helista Paul Iskele +31 6 54 62 61 60 / märtsil esitleti +31 6 14 21 33 47