इरादा

सदियों पहले, रेगिस्तान में खानाबदोश लोग अपने दुर्लभ पानी और दूध को ठीक से संग्रहित और परिवहन करना चाहते थे.

दृष्टिकोण

खानाबदोशों ने अपने जानवरों के साथ यात्रा की. ये पशुपालक गाय या ऊँट के घड़े में पानी रखते थे. आखिरकार उन्होंने इस तरह से ताजा दूध को स्टोर और ट्रांसपोर्ट करने की भी कोशिश की.

परिणाम

उन्होंने पाया कि परिवहन के दौरान दूध फट गया था. रेनेट एबोमासुम में निकला.

सबक

दूध अलग दिखता था और फिर भी अच्छा लगता था. इस तरह पनीर की खोज की गई.

आगे:
यह अच्छा है कि किसी को दही के सामान का स्वाद लेने के लिए काफी उत्सुकता थी।.

लेखक: बास रुइससेनार

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