قصد

قرن ها پیش، مردم کوچ نشین در بیابان می خواستند آب و شیر کمیاب خود را به درستی ذخیره و حمل کنند..

رویکرد

عشایر با حیوانات خود به اطراف سفر می کردند. این دامداران آب را در شیردان گاو یا شتر نگهداری می کردند. در نهایت سعی کردند شیر تازه را نیز از این طریق ذخیره و حمل کنند.

نتیجه

آنها متوجه شدند که شیر در حین حمل و نقل منجمد شده است. معلوم شد مایه پنیر در شیردان است.

درس ها

شیر متفاوت به نظر می رسید و هنوز طعم خوبی داشت. اینگونه پنیر کشف شد.

به علاوه:
خوب است که کسی آنقدر کنجکاو بود که طعم دلمه را بچشد..

نویسنده: باس رویسنارس

نظرات را ترک کنید