ناکامیکھانا

نیت

ڈین جینز مولر ایک کسان تھے جو حیاتیات میں دلچسپی رکھتے تھے۔. اس نے وہاں تعلیم حاصل کی اور تجربات کرنا پسند کیا۔. وہ اپنے بچوں کو دکھانا چاہتا تھا کہ انزائمز چقندر کے سرخ رنگ کے پانی کو نیلا کرنے کے قابل ہیں۔.

نقطہ نظر

اس نے سمندری سوار چن کر چقندر کے سرخ رنگ کے پانی کے پیالے میں ڈالا تھا۔. اس نے ایک پودے سے خامروں کو الگ کیا جسے اس نے سمندری سوار سے جوڑا تھا۔.

نتیجہ

ٹیسٹ فیل ہو گیا۔. کچھ بھی نہیں ہوا. اس نے پانی کا پیالہ اس کے لیے چھوڑ دیا۔, بچے کھیلنے کے لیے باہر گئے. صرف ایک ہفتے بعد اس نے کچھ محسوس کیا۔. سورج کی روشنی کی ایک پٹی گھاس اور خامروں کے ساتھ پانی کے پیالے میں گر گئی اور اس روشنی میں چمکنے والی چھوٹی رنگین گیندیں. انزائمز نے گھاس سے نمٹا اور اسے گیندوں میں بدل دیا جو بالکل مچھلی کے انڈوں کی طرح نظر آتی تھیں۔. اور کھانے کے قابل.

اسباق

اس لمحے سے، مولر نے ایک مصنوعی کیویار فیکٹری کا خواب دیکھا. اس کے پاس اب ہے۔, لیکن یہ کافی وقت سے زیادہ ہو گیا ہے 10 سال- اسے ہونے کے لئے لیا. سب سے پہلے، اسے یہ معلوم کرنا تھا کہ اس نے اپنے تجربے کو ناکام بنانے کے لیے کیا غلط کیا ہے۔. طویل آزمائشوں کے بعد وہ دوبارہ غلطی کرنے میں کامیاب ہو گیا۔. بعد میں اس نے دریافت کیا کہ وہ سمندری سوار کو بیرونی خامروں کے بغیر کیویار میں بھی بدل سکتا ہے۔: آپ جیسے تھے، گھاس کے گڑھے میں سوئی ڈھونڈ رہے ہو اور آپ کو کسان کی بیٹی مل گئی۔. اگر آپ اسے اگلی بار دوبارہ تلاش کرنا چاہتے ہیں تو چند آپشنز موجود ہیں۔: وجہ واپس (میں نے تلاش سے کن مراحل سے گزرا۔?), یا صرف اس امید پر دوبارہ تجربہ کرنا شروع کریں کہ آپ دوبارہ غلطی کریں گے لیکن اس بار زیادہ 'جان بوجھ کر'.

مزید:
جینز مولر کے کیویار میں مختلف قدرتی رنگوں اور تمام ممکنہ ذائقوں کو Cavi-Art کے نام سے شامل کیا گیا ہے۔; ادرک, balsamic سرکہ, ہارسریڈش اور کالی مرچ. کیوی آرٹ کئی ممالک میں فروخت ہوتا ہے۔. بیلجیم: ڈیلائیز. ابھی تک نیدرلینڈ میں نہیں ہے۔. www.cavi-art.com بھی دیکھیں

یہ کیس NRC سیکشن De Keuken پر مبنی ہے۔, Wouter Klootwijk/Tranige جعلی جعلی کیویار.

مصنف: ادارتی شاندار ناکامیاں

تبصرے چھوڑیں۔