Хід дій:

Концепція Linie Aquavit виникла випадково в 1800-х роках. Аквавіт (вимовляється «AH-keh’veet».’ а іноді й пишеться “аквавіт”) це напій на основі картоплі, приправлений кмином. Йорген Лісхольм володів спиртзаводом Aquavit в Тронхеймі, Норвегія в 1800-х роках. Його мати і дядько, хотів дати поштовх бізнесу Lysholm, шукаючи експортні ринки. Вони відправили партію аквавіту в Азію на великому вітрильнику, сподіваючись продати його там.

Результат:

Це не продалося, однак, і п'ять бочок було відправлено назад до Тронхейма.
Коли аквавіт повернувся до Норвегії, Лісхольм помітив, що він має більш насичений смак. В той час, Норвегія доставляла сушену тріску по всьому світу. Лісхолм почав завантажувати бочки з аквавітом на вантажні судна, які перевозили тріску, і отримати їх у кінці довгої подорожі.

Нині Linie aquavit виробляється таким же способом… Його доставляють з Норвегії, через екватор, вниз до Австралії, і знову в дубових бочках з хересу. Прихильники кажуть, що алкоголь набуває більш насиченого смаку, коли він плескається в бочках протягом кількох тижнів..

Урок:

Ще один скандинавський продукт, народжений випадковістю! Скандинави доводять, що вони мають талант отримувати несподівані результати. У тому ж столітті, коли було відкрито AquaLinie, Альфред Нобель випадково виявив динаміт, нанісши популярну, але легкозаймисту мазь на порізаний палець…

Опубліковано:
Тор Йоханнессен

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР