Mwenendo wa hatua:

Wazo la Linie Aquavit lilitokea kwa bahati mbaya katika miaka ya 1800. Aquavit (hutamkwa ‘AH-keh’veet’ na wakati mwingine yameandikwa “akvavit”) ni pombe inayotokana na viazi, ladha na caraway. Jørgen Lysholm alimiliki kiwanda cha kutengeneza pombe cha Aquavit huko Trondheim, Norway katika miaka ya 1800. Mama yake na mjomba, alitaka kuongeza biashara ya Lysholm kwa kutafuta masoko ya nje. Walituma kundi la aquavit kwenda Asia kwa meli kubwa ya meli, wakitarajia kuiuza huko.

Matokeo:

Haikuuza, hata hivyo, na mapipa matano yalisafirishwa kurudi Trondheim.
Aquavit ilipofika Norway, Lysholm aligundua kuwa ina ladha tajiri zaidi. Wakati huo, Norway ilikuwa ikisafirisha chewa kavu kote ulimwenguni. Lysholm alianza kupakia mapipa ya aquavit kwenye meli zilizobeba chewa, na kuzipata mwishoni mwa safari ndefu ya kwenda na kurudi.

Siku hizi Linie aquavit bado inazalishwa kwa njia ile ile… Inasafirishwa kutoka Norway, ng'ambo ya ikweta, chini ya Australia, na kurudi tena katika mikebe ya sheri ya mwaloni. Afficionados wanasema pombe hiyo hupata ladha nzuri zaidi inapoteleza kwenye mapipa kwa wiki kadhaa..

Somo:

Bidhaa nyingine ya Scandinavia iliyozaliwa kutoka kwa utulivu! Watu wa Skandinavia wanathibitisha kuwa wana talanta ya kuvuna matokeo yasiyotarajiwa. Katika karne hiyo hiyo ya ugunduzi wa AquaLinie Alfred Nobel aligundua baruti kwa bahati mbaya baada ya kuweka mafuta maarufu lakini yenye kuwaka kwenye kidole kilichokatwa...

Imechapishwa na:
Tor Johannessen

ACHA MAONI