কর্মের কোর্স:

Linie Aquavit ধারণাটি 1800 এর দশকে দুর্ঘটনাক্রমে ঘটেছিল. অ্যাকুয়াভিট (উচ্চারিত 'AH-keh'veet’ এবং কখনও কখনও বানান “akvavit”) একটি আলু-ভিত্তিক মদ, caraway সঙ্গে flavored. Jørgen Lysholm Trondheim-এ একটি Aquavit ডিস্টিলারির মালিক, 1800-এর দশকে নরওয়ে. তার মা ও মামা, রপ্তানি বাজার খোঁজার মাধ্যমে Lysholm-এর ব্যবসায় উন্নতি করতে চেয়েছিল. তারা একটি বৃহৎ পালতোলা জাহাজে এশিয়ায় একুয়াভিটের একটি ব্যাচ পাঠায়, সেখানে এটি বাজারজাত করার আশা করছি.

ফলাফল:

এটা বিক্রি হয়নি, যাহোক, এবং পাঁচটি ব্যারেল ট্রনহাইমে ফেরত পাঠানো হয়েছিল.
যখন অ্যাকুয়াভিট নরওয়েতে ফিরে আসে, লিশোলম লক্ষ্য করেছিলেন যে এটির আরও সমৃদ্ধ স্বাদ রয়েছে. সেই মুহূর্তে, নরওয়ে সারা বিশ্বে শুকনো কড শিপিং করছিল. লিশোলম কড বহনকারী মালবাহী জাহাজে অ্যাকুয়াভিটের ব্যারেল লোড করা শুরু করে, এবং একটি দীর্ঘ রাউন্ড ট্রিপ শেষে তাদের পুনরুদ্ধার করা.

আজকাল Linie aquavit এখনও একই ভাবে উত্পাদিত হয়... এটি নরওয়ে থেকে পাঠানো হয়, বিষুবরেখা জুড়ে, নিচে অস্ট্রেলিয়া, এবং আবার ওক শেরি casks মধ্যে ফিরে. অ্যাফিসিওনাডোস বলছেন যে মদটি আরও সমৃদ্ধ স্বাদ লাভ করে কারণ এটি কয়েক সপ্তাহ ধরে ব্যারেলের মধ্যে স্লোশ করে.

পাঠ:

আর একটি স্ক্যান্ডিনেভিয়ান পণ্য যা serendipity থেকে জন্ম নিয়েছে! স্ক্যান্ডিনেভিয়ানরা প্রমাণ করে যে তাদের অপ্রত্যাশিত ফলাফল সংগ্রহের প্রতিভা রয়েছে. একই শতাব্দীতে অ্যাকোয়ালিনি আলফ্রেড নোবেলের আবিষ্কারের সময় একটি কাটা আঙুলে একটি জনপ্রিয় কিন্তু দাহ্য স্যালভ রাখার পরে দুর্ঘটনাক্রমে ডিনামাইট আবিষ্কার হয়েছিল...

দ্বারা প্রকাশিত:
টর জোহানেসেন

মতামত দিন