Намер

Апі і сын Клаас Кант хацелі распрацаваць машыну для ачысткі крэветак у Паўночным моры з такім жа высокім або нават большым ураджаем, чым ачыстка крэветак чалавекам..

У цяперашні час большасць крэветак Паўночнага мора чысцяць у Марока ўручную. Ачышчальная машына магла б, сярод іншага, дапамагчы зрабіць непатрэбнымі транспарціроўку і даданне кансервантаў.

Падыход

Працавалі распрацоўшчыкі Appie і сын 13 год на прыладзе. Год за годам ішлі прататып за прататыпам.

Але ніколі машыны не лупіліся так добра, як чалавечыя рукі. «Ураджайнасць ручнога пілінга складае каля 32 працэнтаў. Што з машын заўсёды вагаўся вакол 27 працэнтаў»., — кажа Клаас Кант. Такім чынам, на кілаграм вычышчаных крэветак спатрэбілася больш за паўкілаграма лішніх неачышчаных крэветак..

Клаас Кант прыдумаў трук, каб дастаць крэветкі з пінжака 1994. «Раптам гэта ў мяне з'явілася: крэветкі неабходна выціснуць з абалонкі, гучыць проста, але такія ж сашчэпкі, і хтосьці павінен быў іх прыдумаць у нейкі момант».

Вынік

Аднак яго адкрыццё не прынесла імгненнага поспеху. Таму што вельмі дарагія прылады ніколі не дасягалі жаданай аддачы; не было чаго. У 2001 ён нават збанкрутаваў. У той час як Клаас пайшоў працаваць у іншае месца, Айцец Апі працягваў працу над машынай. Раптам ён апынуўся там: машына з ККД каля 32 працэнтаў і нізкі расход вады. Магічная мяжа была дасягнута.

Спадары Кант, якія маюць патэнт на сваю машыну, пастаўляйце прылады выключна кампаніі Heiploeg, якая займаецца шкуркай крэветак.