Η πρόθεση

Ο Max Westerman ήταν ο μακροβιότερος τηλεοπτικός δημοσιογράφος της Ολλανδίας στην Αμερική. Πριν γίνει ανταποκριτής για το RTL Nieuws, εργάστηκε ως ρεπόρτερ για το Newsweek. Ως ανταποκριτής, ο Max Westerman συναντούσε συνεχώς επιχειρηματίες που βυθίζονταν σε άγριες περιπέτειες με μεγάλη αφοσίωση. Κάποτε, δεν ασχολήθηκε μόνο με τη δημοσιογραφία… Μαξ Βέστερμαν: «Ένας Αμερικανός φίλος είχε την ιδέα να ξεκινήσει μια επιχείρηση ταχυδρομικών παραγγελιών για ζαμπόν».

Η προσέγγιση

«Τα ζαμπόν επεξεργάζονταν με διαφορετικούς τρόπους, συσκευάζονται ερμητικά και παραδίδονται από τον ταχυδρόμο. Η σπεσιαλιτέ μας ήταν το ζαμπόν με γλασέ, το ζαμπόν γλασέ με μέλι. Λέω «μας» γιατί ο Αμερικανός φίλος μου με είχε μέτοχο σε αυτή την περιπέτεια».

Το αποτέλεσμα

«Η εταιρεία Culpepper Ham χρεοκόπησε γρήγορα. Οφείλονταν στην έλλειψη εμπειρίας διαχείρισης, δεν ανταποκρίνεται στην ιδέα. Το ζαμπόν είναι μια παράδοση γύρω από τα Χριστούγεννα και σε αυτή την αχανή χώρα δεν μένουν όλοι κοντά σε κρεοπώλη».

Μαθήματα

«Δεν είναι για τίποτα που τελειώνω το βιβλίο μου «σε όλες τις πολιτείες», που βγήκε πρόσφατα, με τον κανόνα: ''….αυτό είναι ένα από τα μαθήματα που μου δίδαξε η Αμερική: πρέπει να τολμήσεις να κάνεις λάθη».

«Ο κατάλογός μας φαινόταν επαγγελματικός, με ζαμπόν για να γλείφετε τα δάχτυλά σας. Ίσως όμως δεν πήγαμε αρκετά μακριά. Το κανάλι φαγητού, ένα από τα πιο δημοφιλή καλωδιακά κανάλια στην αμερικανική τηλεόραση, χρησιμοποιεί τεχνικές από τη βιομηχανία πορνό, ώστε το χλιδάτο στάζει, Το τσιγαρισμένο και αχνιστό φαγητό προκαλεί περισσότερες ορμές στον θεατή παρά απλώς όρεξη».

Περαιτέρω:
Διαβάστε επίσης τη συνέντευξη με τον Max Westerman με τίτλο «Ο Αβραάμ Λίνκολν ήταν ένας χρεοκοπημένος καταστηματάρχης».
Αποσπάσματα από αυτή τη λαμπρή αποτυχία μπορείτε να διαβάσετε στην έκδοση «Σε όλες τις πολιτείες», Η Αμερική του Μαξ Βέστερμαν», New Amsterdam Publishers. ISBN 978 90 468 0290 8. Δείτε επίσης www.maxwestermann.nl και www.nieuwamsterdam.nl

Συγγραφέας: Bas Ruyssenaars

ΑΦΗΣΤΕ ΣΧΟΛΙΑ