Công ty Kem Ý Spica đã phát triển tiền thân của Cornetto ở 1959. Khi Unilever đến thăm Spica ở 1962, họ nhiệt tình đến mức tiếp quản nhà sản xuất kem Ý gần như ngay lập tức. Mục đích là phát triển thành công kem ốc quế vani để sản xuất hàng loạt.

Quá trình hành động:

Cornetto như chúng ta biết ngày nay chỉ xuất hiện trên thị trường trong 1985; kem ốc quế đóng gói sẵn làm từ kem vani trong hình nón bánh quế, phủ sốt sô cô la và rắc hạt phỉ, và…..
một giọt sô cô la không chủ ý ở dưới cùng của kem ốc quế.

Unilever đã dành nhiều năm để nghiên cứu và đầu tư đáng kể để thay đổi quy trình sản xuất nhằm giải quyết vấn đề về hạt sô cô la.

Kết quả:

Nghiên cứu của họ đã được đền đáp!
Hình nón mới với điểm bánh xốp giòn không chứa sô cô la đã được tung ra một cách tự hào.
Người tiêu dùng, Tuy vậy, đã thất vọng. Quả cầu sô cô la là, sau tất cả, điều trị bổ sung ở miếng cuối cùng.

Bài học:

Doanh số bán hàng giảm và có nhiều lời phàn nàn.
Unilever quyết định mang lại quả cầu sô cô la, bất chấp tất cả các nghiên cứu và đầu tư của họ. Điều này đòi hỏi những thay đổi đáng kể đối với máy móc.

Hơn nữa:
Cornetto đã được liệt kê trong top 5 trong số các loại kem bán chạy nhất ở nhiều quốc gia, trong nhiều năm.

Xuất bản bởi:
Gerard

ĐỂ LẠI NHẬN XÉT