نیت

صدیوں پہلے، صحرا میں خانہ بدوش لوگ اپنے نایاب پانی اور دودھ کو مناسب طریقے سے ذخیرہ اور منتقل کرنا چاہتے تھے۔.

نقطہ نظر

خانہ بدوش اپنے جانوروں کے ساتھ گھومتے پھرتے تھے۔. یہ مویشی پالنے والے کسان گائے یا اونٹ کے ابوباسم میں پانی رکھتے تھے۔. بالآخر انہوں نے تازہ دودھ کو اس طرح ذخیرہ کرنے اور لے جانے کی کوشش کی۔.

نتیجہ

انہوں نے دریافت کیا کہ نقل و حمل کے دوران دودھ دہی ہو گیا تھا۔. رینٹ ابوماسم میں نکلا۔.

اسباق

دودھ مختلف لگ رہا تھا اور پھر بھی ذائقہ دار ہے۔. پنیر کی دریافت اس طرح ہوئی۔.

مزید:
اچھا ہے کہ کوئی اتنا متجسس تھا کہ دہی ہوئی چیزیں چکھے۔.

مصنف: باس رویسینارس۔

تبصرے چھوڑیں۔