Намір

Італійська виробник морозива Spica розробила попередник Круасан в 1959. Коли Unilever в 1962 коли вони відвідали Spica, вони були настільки захоплені, що італійський виробник морозива відразу ж був захоплений. Намір полягав у подальшому успішному розвитку рожка з ванільним морозивом для масового виробництва.

Підхід

Не в 1985 став Круасан продається таким, яким ми його знаємо зараз; розфасований рожок морозива, зроблено з ванільного морозива в Oubliehoorn, полити шоколадним соусом і посипати шматочками фундука, і…..ненавмисна шоколадна точка на дні ріжка морозива.

Unilever витратила роки на дослідження та значні інвестиції, щоб адаптувати виробничий процес і вирішити проблему шоколадних наконечників.

Результат

І це спрацювало!
Оновлений ріг, з хрустким облиє пойнт без шоколаду був гордо запущений.
Проте споживач, відреагував розчаровано. Цей шоколадний балончик був додатковим частуванням з останнім шматочком.

Уроки

Продажі впали, надійшли численні скарги.
вирішила Unilever, незважаючи на всі дослідження та інвестиції, щоб знову додати шоколадну точку… це знову вимагало значного налаштування машин.

Далі:
Cornetto вже багато років є лідером у багатьох країнах 5 з найбільш продаваного морозива.

Автор: Джерард

ЛИШАЙТЕ КОМЕНТАРІ