បរាជ័យអាហារ

ចេតនា

Dane Jens Moller គឺជាកសិករដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍លើជីវវិទ្យា. គាត់បានសិក្សានៅទីនោះ ហើយចូលចិត្តធ្វើការពិសោធន៍. គាត់ចង់បង្ហាញកូនរបស់គាត់ថា អង់ស៊ីមអាចប្រែពណ៌ទឹក beet-red ពណ៌ខៀវ.

វិធីសាស្រ្ត

គាត់បានរើសសារ៉ាយសមុទ្រ ហើយដាក់វានៅក្នុងចានទឹកមួយ ដែលមានពណ៌ក្រហម beetroot. គាត់បានញែកអង់ស៊ីមពីរុក្ខជាតិដែលគាត់ភ្ជាប់ជាមួយសារ៉ាយសមុទ្រ.

លទ្ធផល

ការធ្វើតេស្តបានបរាជ័យ. គ្មានអ្វីកើតឡើងទេ។. គាត់បានទុកចានទឹកសម្រាប់អ្វីដែលវាគឺជា, ក្មេងៗបានចេញទៅលេង. មួយសប្តាហ៍ក្រោយមកគាត់បានកត់សម្គាល់អ្វីមួយ. ពន្លឺថ្ងៃមួយបានធ្លាក់ចូលទៅក្នុងចានទឹកដែលមានស្មៅ និងអង់ស៊ីម និងបាល់តូចៗពណ៌ភ្លឺចាំងនៅក្នុងពន្លឺនោះ។. អង់ស៊ីម​បាន​ទប់ទល់​នឹង​ស្មៅ ហើយ​ប្រែក្លាយ​វា​ទៅជា​បាល់​ដែល​មើលទៅ​ដូច​ពង​ត្រី. និងអាចបរិភោគបាន។.

មេរៀន

ចាប់ពីពេលនោះមក Moller បានសុបិនអំពីរោងចក្រ caviar សិប្បនិម្មិតមួយ។. គាត់មានវាឥឡូវនេះ, ប៉ុន្តែ​វា​មាន​រយៈពេល​ច្រើន​ជាង 10 ឆ្នាំ- បានយកវាឱ្យកើតឡើង. ដំបូងបង្អស់ គាត់ត្រូវតែស្វែងយល់ឱ្យច្បាស់នូវអ្វីដែលគាត់បានធ្វើខុស ដើម្បីធ្វើឱ្យការពិសោធន៍របស់គាត់បរាជ័យ. បន្ទាប់​ពី​ការ​សាកល្បង​ជា​យូរ​មក​ហើយ គាត់​បាន​ធ្វើ​ខុស​ម្ដង​ទៀត។. ក្រោយ​មក​គាត់​បាន​រក​ឃើញ​ថា គាត់​ក៏​អាច​ប្រែក្លាយ​សារ៉ាយ​សមុទ្រ​ទៅ​ជា​ពងត្រី​បាន​ដោយ​មិន​មាន​អង់ស៊ីម​ពី​ខាង​ក្រៅ។​ឧទាហរណ៍​បច្ចុប្បន្ន​នៃ​ភាពស្ងប់ស្ងាត់: អ្នក​គឺ​ដូច​ជា​កំពុង​តែ​រក​ម្ជុល​នៅ​ក្នុង​វាល​ស្មៅ ហើយ​អ្នក​បាន​រក​ឃើញ​កូន​ស្រី​របស់​កសិករ. ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្វែងរកនាងម្តងទៀតនៅពេលក្រោយ មានជម្រើសមួយចំនួន: ហេតុផលត្រឡប់មកវិញ (តើជំហានអ្វីដែលខ្ញុំបានឆ្លងកាត់ពីការស្វែងរក?), ឬគ្រាន់តែចាប់ផ្តើមពិសោធន៍ម្តងទៀតដោយសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងធ្វើខុសម្តងទៀត ប៉ុន្តែលើកនេះកាន់តែ 'ដឹងខ្លួន'.

បន្ថែមទៀត:
ពងត្រីរបស់ Jens Moller រួមបញ្ចូលថ្នាំពណ៌ធម្មជាតិផ្សេងៗ និងគ្រប់រសជាតិដែលអាចធ្វើទៅបានក្រោមឈ្មោះ Cavi-Art; ខ្ញី, ទឹកខ្មេះ balsamic, horseradish និងម្រេចម្ទេស. Cavi-Art ត្រូវបានលក់នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។. បែលហ្សិក: ទីក្រុង Delhaize. មិនទាន់មាននៅប្រទេសហូឡង់ទេ។. សូមមើលផងដែរ www.cavi-art.com

ករណីនេះគឺផ្អែកលើផ្នែក NRC De Keuken, Wouter Klootwijk/Tranige ពងត្រីក្លែងក្លាយក្លែងក្លាយ.

អ្នកនិពន្ធ: ការបរាជ័យនៃវិចារណកថាដ៏អស្ចារ្យ

ទុកមតិយោបល់