بالفشلطعام

النية

كان Dane Jens Moller مزارعًا مهتمًا بالبيولوجيا. درس هناك وأحب إجراء التجارب. أراد أن يُظهر لأطفاله أن الإنزيمات قادرة على تحويل لون البنجر إلى اللون الأزرق المائي.

التقرب

كان قد قطف الأعشاب البحرية ووضعها في وعاء من الماء الملون بجذر الشمندر الأحمر. قام بعزل الإنزيمات من نبات قام بإلصاقها بالأعشاب البحرية.

النتيجة

فشل الاختبار. لم يحدث شيء. ترك وعاء الماء على ما كان عليه, خرج الأطفال للعب. بعد أسبوع فقط لاحظ شيئًا. سقط شريط من ضوء الشمس في وعاء الماء مع الأعشاب والأنزيمات والكرات الملونة الصغيرة المتلألئة في ذلك الضوء. تعاملت الإنزيمات مع الحشائش وحولتها إلى كرات تشبه بيض السمك تمامًا. وصالحة للأكل.

الدروس

منذ تلك اللحظة ، حلم مولر بمصنع كافيار اصطناعي. لديه الآن, لكنه مضى بعض الوقت - أكثر من 10 عام- أخذها ليحدث. أولاً ، كان عليه أن يكتشف بالضبط الخطأ الذي ارتكبه حتى تفشل تجربته. بعد محاكمات طويلة تمكن من ارتكاب الخطأ مرة أخرى. اكتشف لاحقًا أنه يمكنه أيضًا تحويل الأعشاب البحرية إلى كافيار بدون إنزيمات خارجية.: أنت تبحث عن الإبرة في كومة القش وتجد ابنة المزارع. إذا كنت تريد العثور عليها مرة أخرى في المرة القادمة ، فهناك بعض الخيارات: سبب العودة (ما هي الخطوات التي مررت بها من الاكتشاف?), أو ابدأ التجربة مرة أخرى على أمل أن ترتكب الخطأ مرة أخرى ولكن هذه المرة أكثر "بوعي".

بالإضافة إلى ذلك:
يشتمل كافيار Jens Moller على العديد من الأصباغ الطبيعية وجميع النكهات الممكنة تحت اسم Cavi-Art; زنجبيل, الخل البلسمي, الفجل والفلفل الحار. تباع Cavi-Art في عدة دول. بلجيكا: Delhaize. ليس بعد في هولندا. راجع أيضًا www.cavi-art.com

تستند هذه القضية إلى قسم NRC De Keuken, Wouter Klootwijk / Tranige الكافيار المزيف المزيف.

الكاتب: الإخفاقات التحريرية الرائعة

ترك تعليقات