Η ιταλική εταιρεία παγωτού Spica ανέπτυξε τον πρόδρομο του Cornetto στο 1959. Όταν η Unilever επισκέφτηκε τη Spica στο 1962, ήταν τόσο ενθουσιώδεις που ανέλαβαν σχεδόν αμέσως τον Ιταλό κατασκευαστή παγωτού. Η πρόθεση ήταν να αναπτυχθεί με επιτυχία το χωνάκι παγωτού βανίλιας για μαζική παραγωγή.

Η πορεία δράσης:

Το Cornetto όπως το ξέρουμε σήμερα βγήκε στην αγορά μόνο μέσα 1985; ένα προσυσκευασμένο χωνάκι παγωτού από παγωτό βανίλια σε χωνάκι βάφλας, καλυμμένο με σάλτσα σοκολάτας και πασπαλισμένο με κομμάτια φουντουκιού, και…..
μια ακούσια σφαίρα σοκολάτας στον πάτο του χωνιού παγωτού.

Η Unilever αφιέρωσε χρόνια στην έρευνα και έκανε σημαντικές επενδύσεις για να αλλάξει τη διαδικασία παραγωγής για να λύσει το ζήτημα της σοκολατένιας σφαίρας.

Το αποτέλεσμα:

Η έρευνά τους απέδωσε!
Το νέο χωνάκι με το τραγανό σημείο βάφλας που δεν περιέχει σοκολάτα λανσαρίστηκε με περηφάνια.
Καταναλωτές, ωστόσο, απογοητεύτηκαν. Η σοκολατένια σφαίρα ήταν, παρά όλα αυτά, η επιπλέον λιχουδιά στην τελευταία μπουκιά.

Το μάθημα:

Οι πωλήσεις μειώθηκαν και ήρθαν πολλά παράπονα.
Η Unilever αποφάσισε να επαναφέρει τη σοκολατένια σφαίρα, παρ' όλη την έρευνα και τις επενδύσεις τους. Αυτό απαιτούσε να γίνουν σημαντικές αλλαγές στα μηχανήματα.

Περαιτέρω:
Το Cornetto έχει καταγραφεί στην κορυφή 5 από τα παγωτά με τις μεγαλύτερες πωλήσεις σε πολλές χώρες, για πολλά χρόνια.

Δημοσιεύθηκε από:
Gerard

ΑΦΗΣΤΕ ΕΝΑ ΣΧΟΛΙΟ