Kavatsus

Appie ja poeg Klaas Kant soovisid Põhjamere krevettide jaoks välja töötada koorimismasina, mille saagikus on võrdne või isegi suurem kui inimese kätega koorimisel..

Praegu kooritakse Marokos enamik Põhjamere krevette käsitsi. Koorimismasin võib muuhulgas aidata muuta transpordi ja säilitusainete lisamise tarbetuks.

Lähenemine

Arendajad Appie ja poeg töötasid 13 aasta seadmes. Aastast aastasse järgnes prototüüp prototüübi järel.

Kuid kunagi ei koorinud masinad nii hästi kui inimkäed. “Käsitsi koorimise saagikus on umbes 32 protsenti. Masinate see kõikus alati ümber 27 protsenti.", ütleb Klaas Kant. Kilo kooritud kaalu kohta kulus seega üle poole kilo ekstra koorimata krevette.

Klaas Kant mõtles välja nipi, kuidas krevetid jopest välja saada 1994. "Järsku tekkis see mul: krevetid tuleb jopest välja pigistada, kõlab lihtsalt, aga nii on ka kirjaklambrid ja keegi pidi need mingil hetkel välja mõtlema”.

Tulemus

Tema avastus ei toonud aga kohe edu. Kuna väga kallid seadmed ei saavutanud kunagi soovitud tulu; polnud midagi võita. Sisse 2001 ta läks isegi pankrotti. Samal ajal kui Klaas mujale tööle läks, Isa Appie jätkas masina kallal töötamist. Järsku oli ta kohal: masin, mille kasutegur on umbes 32 protsenti ja väike veetarbimine. Maagiline piir oli saavutatud.

Härra Kant, kelle masinal on patent, tarnima seadmed eranditult krevettide koorimise ettevõttele Heiploeg.