Ang intensyon

Ilang siglo na ang nakalilipas, ang mga nomadic na tao sa disyerto ay nais na maayos na mag-imbak at maghatid ng kanilang kakaunting tubig at gatas.

Ang diskarte

Ang mga nomad ay naglibot kasama ang kanilang mga hayop. Ang mga magsasaka na ito ay nag-iingat ng tubig sa abomasum ng isang baka o kamelyo. Sa kalaunan ay sinubukan din nilang mag-imbak at magdala ng sariwang gatas sa ganitong paraan.

Ang resulta

Natuklasan nila na ang gatas ay kumukulong habang dinadala. Ang rennet pala ay nasa abomasum.

Ang mga aralin

Iba ang hitsura ng gatas at masarap pa rin. Ito ay kung paano natuklasan ang keso.

Dagdag pa:
Buti na lang may na-curious na matikman ang curdled stuff..

May-akda: Bas Ruyssenaars

IBA PANG MGA BRILLIANT FAILURES

Bakit ang kabiguan ay isang pagpipilian…

Makipag-ugnay sa amin para sa isang pagawaan o panayam

O tawagan si Paul Iske +31 6 54 62 61 60 / Bas Ruyssenaars +31 6 14 21 33 47