नियत

शताब्दीयौं अघि, मरुभूमिमा घुमन्ते मानिसहरूले आफ्नो दुर्लभ पानी र दूधलाई राम्रोसँग भण्डारण र ढुवानी गर्न चाहन्थे।.

दृष्टिकोण

घुमन्तेहरू आफ्ना जनावरहरू लिएर वरपर घुमे. यी पशुपालन किसानहरूले गाई वा ऊँटको अबोमासममा पानी राख्छन्. अन्ततः तिनीहरूले पनि यस तरिकाले ताजा दूध भण्डारण र ढुवानी गर्ने प्रयास गरे.

परिणाम

उनीहरुले ढुवानीका क्रममा दूध दही भएको पत्ता लगाए. रेनेट अबोमासममा भयो.

पाठहरु

दूध फरक देखिन्थ्यो र अझै राम्रो स्वाद थियो. यसरी पत्ता लाग्यो चिज.

थप:
राम्रो छ कि कसैले दही सामान स्वाद गर्न उत्सुक थियो।.

लेखक: बास रुसीनारस

टिप्पणी छोड्नुहोस्