Niat

Abad-abad kepungkur, wong-wong nomad ing ara-ara samun pengin nyimpen lan ngeterake banyu lan susu sing langka.

Pendekatan

Wong-wong nomaden padha lelungan karo kewan-kewane. Petani ternak iki nyimpen banyu ing abomasum sapi utawa unta. Pungkasane dheweke uga nyoba nyimpen lan ngangkut susu seger kanthi cara iki.

Hasile

Dheweke nemokake yen susu wis curdled sajrone transportasi. Rennet jebul ana ing abomasum.

Pawulangan

Susu katon beda lan isih enak. Iki carane keju ditemokake.

Salajengipun:
Apik yen ana wong sing cukup penasaran kanggo ngrasakake barang curdled..

Pengarang: Bas Ruyssenaars

GAGAL sarwa LAIN

Napa gagal minangka pilihan…

Hubungi kita kanggo workshop utawa kuliah

Utawa nelpon Paul Iske +31 6 54 62 61 60 / Bas Ruyssenaars +31 6 14 21 33 47