Namjera

Italijanski proizvođač sladoleda Spica razvio je preteču Kroasan in 1959. Kada Unilever uđe 1962 kada su posjetili Špicu, bili su toliko oduševljeni da je talijanski proizvođač sladoleda odmah preuzet. Namjera je bila da se uspješno dalje razvija kornet sa sladoledom od vanilije za masovnu proizvodnju.

Pristup

Ulaz 1985 postao je Kroasan na tržištu kako ga sada poznajemo; prethodno upakovani kornet za sladoled, napravljen od sladoleda od vanile u Oubliehoorn, preliven čokoladnim sosom i posut komadićima lešnika, i…..nenamjerna čokoladna tačka na dnu korneta za sladoled.

Unilever je proveo godine u istraživanju i značajnim ulaganjima kako bi prilagodio proizvodni proces i riješio problem čokoladnih vrhova.

Rezultat

I to je upalilo!
Obnovljeni rog, s hrskavim oblie pointom bez čokolade ponosno lansiran.
Međutim, potrošač, reagovao razočarano. Taj čokoladni bod bio je dodatna poslastica uz posljednji zalogaj.

Lekcije

Prodaja je pala i stizale su brojne reklamacije.
Unilever je odlučio, uprkos svim istraživanjima i ulaganjima, da ponovo dodam čokoladni poen... ovo je opet zahtevalo značajno podešavanje mašina.

Dalje:
Cornetto je godinama u vrhu u mnogim zemljama 5 najprodavanijih sladoleda.

Autor: Gerard

OSTAVITE KOMENTARE