Synimi

Danezi Jens Moller ishte një fermer me interes për biologjinë. Ai studioi atje dhe i pëlqente të bënte eksperimente. Ai donte t'u tregonte fëmijëve të tij se enzimat ishin në gjendje ta kthenin ujin në ngjyrë të kuqe të panxharit në blu.

Qasja

Kishte zgjedhur alga deti dhe i kishte futur në një tas me ujë të ngjyrosur me të kuqe panxhari. Ai izoloi enzimat nga një bimë që i lidhi me alga deti.

Rezultati

Testi dështoi. asgjë nuk ndodhi. E la tasin me ujë për atë që ishte, fëmijët dolën për të luajtur. Vetëm një javë më vonë ai vuri re diçka. Një rrip i dritës së diellit ra në tasin me ujë me barërat e këqija dhe enzima dhe topa të vegjël me ngjyra që shkëlqenin në atë dritë. Enzimat e kishin luftuar barin e keq dhe e kthyen në topa që dukeshin tamam si vezët e peshkut. Dhe e ngrënshme.

Mësimet

Që nga ai moment, Moller ëndërroi për një fabrikë havjari artificial. Ai e ka tani, por ka kaluar mjaft kohë - më shumë se 10 vit- mori për të ndodhur. Para së gjithash, ai duhej të kuptonte saktësisht se çfarë kishte bërë gabim që eksperimenti i tij të dështonte. Pas sprovave të gjata ai arriti të bënte sërish gabim. Ai më vonë zbuloi se ai gjithashtu mund t'i kthejë algat e detit në havjar pa enzima të jashtme. Një shembull aktual i serendipitetit: Po kërkon, si të thuash, gjilpërën në kashtë dhe gjen vajzën e fermerit. Nëse dëshironi ta gjeni përsëri herën tjetër, ka disa opsione: arsyeja kthehet (çfarë hapash kalova nga gjetja?), ose thjesht filloni të eksperimentoni përsëri me shpresën se do të bëni gabimin përsëri, por këtë herë më 'me vetëdije'.

Me tutje:
Havjar i Jens Moller përfshin ngjyra të ndryshme natyrore dhe të gjitha shijet e mundshme nën emrin Cavi-Art; xhenxhefil, Uthull balsamike, rrikë dhe spec djegës. Cavi-Art shitet në disa vende. Belgjika: Delhaize. Ende jo në Holandë. Shihni gjithashtu www.cavi-art.com

Ky rast bazohet në seksionin e QKR-së De Keuken, Havjar i rremë i falsifikuar Wouter Klootwijk/Tranige.

Autori: Dështime të shkëlqyera editoriale

DËSHTIM TË TJERA BRILLIANT

Kush financon stilin e jetesës në rehabilitimin kardiak?

21 Nëntor 2018|Komentet joaktive në Kush financon stilin e jetesës në rehabilitimin kardiak?

Kujdes nga problemi i pulës-vezëve. Kur festat janë të emocionuara, por së pari kërkoni prova, kontrolloni nëse keni mjetet për të siguruar atë barrë provash. Dhe projektet që synojnë parandalimin janë gjithmonë të vështira, [...]

Kujdesi dhe Qeveria – Kujdesi i mirë dhe i qëndrueshëm përfiton nga një marrëdhënie më e barabartë

29 Nëntor 2017|Komentet joaktive në Kujdesi dhe Qeveria – Kujdesi i mirë dhe i qëndrueshëm përfiton nga një marrëdhënie më e barabartë

Synimi Në 2008 Fillova kompaninë time të kujdesit shëndetësor, një ofrues kujdesi multidisiplinar për mirëqenien mendore dhe fizike me mbulim kombëtar. Qëllimi ishte t'u jepej ndihmë njerëzve që janë kapur mes dy jashtëqitjeve me anë të [...]