ՁախողումՍնունդ

Մտադրությունը

Դանիացի Յենս Մոլերը կենսաբանությամբ հետաքրքրված ֆերմեր էր. Նա միաժամանակ սովորում էր և սիրում էր փորձեր անել. Նա ցանկանում էր ցույց տալ իր երեխաներին, որ ֆերմենտները կարողանում են ճակնդեղի գույնի ջուրը կապույտ դարձնել.

Մոտեցումը

Նա ջրիմուռ էր քաղել և դրել ճակնդեղի կարմիր գույնով ջրի տաշտի մեջ. Նա առանձնացրեց ֆերմենտները բույսից և կպցրեց ջրիմուռներին.

Արդյունքը

Թեստը ձախողվեց. Ոչինչ չի պատահել. Նա թողեց ջրի ամանը, ինչ որ էր, երեխաները դուրս են եկել դրսում խաղալու. Միայն մեկ շաբաթ անց նա ինչ-որ բան նկատեց. Արևի լույսի մի կտոր ընկավ մոլախոտով և ֆերմենտներով ջրի տարայի մեջ, և այդ լույսի տակ փայլեցին փոքրիկ գունավոր գնդիկներ. Ֆերմենտները պայքարել են ջրիմուռների դեմ և վերածել այն գնդիկների, որոնք նման են ձկան ձվերին. Եվ ուտելի.

Դասերը

Այդ պահից Մոլլերը երազում էր արվեստի խավիարի գործարանի մասին. Նա հիմա ունի, բայց դա բավական ժամանակ է անցել 10 տարին- այնտեղ հասնելու համար պահանջվեց. Առաջին հերթին նա պետք է պարզեր, թե կոնկրետ ինչ սխալ է արել, որպեսզի իր փորձը ձախողվի. Երկար փորձություններից հետո նրան հաջողվեց նորից սխալվել. Ավելի ուշ նա հայտնաբերեց, որ կարող է նաև ջրիմուռը վերածել խավիարի՝ առանց արտաքին ֆերմենտների: Սերենդիպության ներկայիս օրինակ: Դուք ասես ասեղն եք փնտրում խոտի դեզում և գտնում եք ֆերմերի աղջկան. Եթե ​​ցանկանում եք հաջորդ անգամ նորից գտնել նրան, կան մի քանի տարբերակներ: պատճառ ետ (ինչ քայլերով եմ անցել գտածոնից?), կամ պարզապես նորից սկսեք փորձարկել՝ հուսալով, որ դուք նորից սխալ կգործեք, բայց հիմա ավելի «գիտակից».

Հետագա:
Jens Moller-ի խավիարը ներառում է տարբեր բնական գունանյութեր և բոլոր հնարավոր համերը Cavi-Art անվան տակ:; կոճապղպեղ, բալզամիկ քացախ, ծովաբողկ և չիլի պղպեղ. Cavi-Art-ը վաճառվում է տարբեր երկրներում. Բելգիա: Դելհեյզ. Դեռ Հոլանդիայում չէ. Տես նաև www.cavi-art.com

Այս գործը հիմնված է NRC սյունակի De Keuken-ի վրա, Wouter Klootwijk/Tranige կեղծ կեղծ խավիար.

Հեղինակ: Խմբագրական փայլուն ձախողումներ

ԹՈՂԵԼ ՄԵԿՆԱԲԱՆՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ