कार्यको पाठ्यक्रम:

Linie Aquavit को अवधारणा 1800s मा दुर्घटना द्वारा भयो. Aquavit ('AH-keh'veet उच्चारण गरियो’ र कहिलेकाहीँ हिज्जे “akvavit”) आलुमा आधारित रक्सी हो, caraway संग स्वाद. जोर्गेन लिशोल्मको ट्रन्डहेममा एक्वाभिट डिस्टिलरीको स्वामित्व थियो, नर्वे 1800 मा. उनको आमा र काका, निर्यात बजार खोजेर Lysholm को व्यवसायलाई बढावा दिन चाहन्थे. तिनीहरूले एउटा ठूलो जहाजमा एसियामा एक्वाभिटको एक समूह पठाए, त्यहाँ बजार गर्ने आशा छ.

नतिजा:

यो बेचेको छैन, यद्यपि, र पाँच ब्यारेल ट्रोनहाइममा फिर्ता पठाइयो.
जब एक्वाभिट नर्वे फर्कियो, Lysholm ले याद गरे कि यो एक समृद्ध स्वाद थियो. त्यो समयमा, नर्वेले विश्वभर सुकेको कोड ढुवानी गरिरहेको थियो. लिशोल्मले कोड बोक्ने मालवाहकहरूमा एक्वाभिटको ब्यारेलहरू लोड गर्न थाले, र लामो राउन्ड यात्राको अन्त्यमा तिनीहरूलाई पुन: प्राप्त गर्दै.

आजकल Linie aquavit अझै पनि उस्तै तरिकाले उत्पादन गरिन्छ ... यो नर्वे बाट पठाइन्छ, भूमध्य रेखा पार, तल अष्ट्रेलिया सम्म, र फेरि ओक शेरी कास्कहरूमा. Afficioados भन्छन् कि मदिराले अझ राम्रो स्वाद प्राप्त गर्दछ किनकि यो धेरै हप्तासम्म ब्यारेलहरूमा घुम्छ.

पाठ:

अर्को स्क्यान्डिनेभियाई उत्पादन सेरेन्डिपिटीबाट जन्मिएको! स्क्यान्डिनेभियालीहरूले प्रमाणित गर्छन् कि तिनीहरूसँग अप्रत्याशित परिणामहरू फसलको लागि प्रतिभा छ. एक्वालिनी अल्फ्रेड नोबेलको खोजको रूपमा एउटै शताब्दीमा एक लोकप्रिय तर ज्वलनशील साल्व काटिएको औंलामा राखेर गल्तिले डायनामाइट पत्ता लगाएको थियो।

द्वारा प्रकाशित:
Tor Johannessen

एक टिप्पणी छोड्नुहोस्