Perusahaan Es Krim Italia Spica mengembangkan cikal bakal Cornetto di 1959. Ketika Unilever mengunjungi Spica di 1962, mereka sangat antusias sehingga mereka segera mengambil alih pabrik es krim Italia. Tujuannya adalah untuk berhasil mengembangkan es krim vanilla untuk produksi massal.

Jalannya tindakan:

The Cornetto seperti yang kita kenal sekarang hanya datang ke pasar di 1985; kerucut es krim pra-paket yang terbuat dari es krim vanila dalam kerucut wafel, dilumuri saus coklat dan ditaburi potongan hazelnut, dan…..
gumpalan cokelat yang tidak disengaja di bagian bawah kerucut es krim.

Unilever menghabiskan waktu bertahun-tahun untuk meneliti dan melakukan investasi yang cukup besar untuk mengubah proses produksi guna memecahkan masalah gumpalan cokelat.

Hasil:

Penelitian mereka membuahkan hasil!
Kerucut baru dengan titik wafel renyah yang tidak mengandung cokelat diluncurkan dengan bangga.
konsumen, Namun, kecewa. Gumpalan cokelat itu, Lagipula, suguhan ekstra di gigitan terakhir.

Pelajaran:

Penjualan menurun dan banyak keluhan datang.
Unilever memutuskan untuk membawa kembali gumpalan cokelat, terlepas dari semua penelitian dan investasi mereka. Ini membutuhkan perubahan besar yang harus dilakukan pada mesin.

Lebih jauh:
Cornetto telah terdaftar di atas 5 es krim terlaris di banyak negara, bertahun-tahun.

Diterbitkan oleh:
Gerard

TINGGALKAN KOMENTAR