Niat

Abad ka tukang, jalma-jalma nomaden di gurun keusik hoyong nyimpen sareng ngangkut cai sareng susu anu langka.

Pendekatanna

The nomaden ngumbara sabudeureun kalawan sato maranéhanana. Patani ternak ieu nyimpen cai dina abomasum sapi atawa onta. Antukna maranéhanana ogé nyoba nyimpen jeung ngangkut susu seger ku cara ieu.

Hasilna

Aranjeunna manggihan yén susu geus curdled salila angkutan. Rennet tétéla aya dina abomasum.

palajaran

Susu katingalina béda sareng masih karasa saé. Ieu kumaha kéju kapanggih.

Salajengna:
Alus yén batur éta cukup panasaran kana rasa barang curdled..

Pangarang: Bas Ruyssenaars

GAGAL CEMERLANG LAIN

Naha kagagalan mangrupikeun pilihan…

Hubungi kami pikeun workshop atanapi ceramah

Atawa nelepon Paul Iske +31 6 54 62 61 60 / Bas Ruyssenaars +31 6 14 21 33 47