Ætlunin

Ítalski ísframleiðandinn Spica þróaði forvera þess Smjördeigshorn inn 1959. Þegar Unilever inn 1962 þegar þeir heimsóttu Spica voru þeir svo áhugasamir að ítalski ísframleiðandinn var strax tekinn við. Ætlunin var að halda áfram að þróa íspinna með vanilluís til fjöldaframleiðslu.

Nálgunin

Ekki við 1985 varð að Smjördeigshorn markaðssett eins og við þekkjum það núna; forpakkað ísbolla, gert úr vanilluís í Oubliehoorn, toppað með súkkulaðisósu og heslihnetubitum stráð yfir, og…..óviljandi súkkulaðidoppur neðst á ísbollanum.

Unilever eyddi árum í rannsóknir og umtalsverða fjárfestingu til að laga framleiðsluferlið og leysa súkkulaðitindisvandann.

Niðurstaðan

Og það tókst!
Endurnýjað hornið, með stökkum oblie-punkti án súkkulaðis var hleypt af stokkunum með stolti.
Hins vegar neytandinn, brást vonsvikin við. Þessi súkkulaðipunktur var auka skemmtunin við síðasta bitann.

Lærdómarnir

Sala dróst saman og margar kvartanir bárust.
Unilever ákvað, þrátt fyrir allar rannsóknir og fjárfestingar, að bæta við súkkulaðipunktinum aftur… þetta krafðist aftur umtalsverðrar aðlögunar á vélunum.

Frekari:
Cornetto hefur verið í efsta sæti í mörgum löndum um árabil 5 af mest seldu ísunum.

Höfundur: Gerard

LÁTTU UM athugasemdir