L'intenzione

A Ice Cream Maker Italiana Spica hà sviluppatu u precursore di u Un croissant in 1959. Quandu Unilever in 1962 quand'elli anu visitatu Spica, sò stati cusì entusiastici chì u pruduttore di gelato talianu hè statu subitu subitu pigliatu.. L'intenzione era di sviluppà più successu u conu di gelato cù gelato di vaniglia per a produzzione di massa.

L'approcciu

Pas in 1985 divintò u Un croissant cummercializatu cum'è a sapemu avà; un conu di gelato preimballatu, fatta da gelato di vaniglia in un cornu oublie, sopratuttu cù salsa di cioccolatu è sprinkled cù pezzi di avellana, è…..un puntu di cioccolata involontaria à u fondu di u conu di ghiaccio.

Unilever hà passatu anni in ricerca è investimenti significativi per adattà u prucessu di produzzione è risolve u prublema di punta di cioccolata.

U risultatu

È chì hà travagliatu!
U cornu rinnuvatu, cù un puntu oblie croccante senza cioccolatu hè stata lanciata fieramente.
Tuttavia, u cunsumadore, hà riagitu disappuntu. Ddu puntu di cioccolatu era u trattatu extra cù l'ultimu muzzicu.

E lezioni

E vendite sò cascate è sò ghjunte numerose lagnanze.
Unilever hà decisu, malgradu tutte e ricerche è investimenti, per aghjunghje di novu u puntu di cioccolatu ... questu di novu necessitava un aghjustamentu significativu di e macchine.

In più:
U Cornetto hè statu in cima in parechji paesi per anni 5 di i gelati più venduti.

Autore: Gerard

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