קאַבלעס-קונסט, בריליאַנט ניט אַנדערש שווינדל קאַוויאַר

די כוונה

דער דאַניש דזשענס מאָלער איז געווען אַ פּויער מיט אַן אינטערעס אין ביאָלאָגי. ער האָט געלערנט אויף דער זייַט און ליב געהאט צו טאָן יקספּעראַמאַנץ. ער האט געוואלט צו ווייַזן זיין קינדער אַז ענזימעס זענען ביכולת צו מאַכן ביטראָו בונט וואַסער בלוי.

דער צוגאַנג

ע ר הא ט געהא ט געקליב ן ים־גרא ד או ן אי ם ארײנגעלײג ט אי ן א װאנע ר מי ט בוריק־רויט , קאלירט. ער האט אפגעזונדערט ענזימעס פון א פלאנץ און זיי צוגעטשעפעט צום יאנג.

די רעזולטאטן

די פּראָבע איז דורכגעקאָכט. גאָרנישט געטראפן. ער האט איבערגעלאזט דעם שיסל וואסער פאר וואס עס איז געווען, די קינדער זענען אַרויס צו שפּילן. ערשט מיט אַ וואָך שפּעטער האָט ער עפּעס באמערקט. א שפּענדל פון זונשייַן איז געפאלן אין דעם קאַנטיינער פון וואַסער מיט וויד און ענזימעס, און קליין קאָלירט באַללס ספּאַרקלינג אין אַז ליכט. די ענזימעס האָבן טאַקאַלד די יאַמ - גראָז און פארוואנדלען עס אין באַללס וואָס געקוקט פּונקט ווי פיש עגגס. און עסן.

די לעקציעס

פֿון יענעם מאָמענט אָן האָט מאָלער זיך געחלומט פֿון אַ קינסטלעכע קאַוויאַר־פֿאַבריק. ער האט עס איצט, אָבער עס איז געווען גאַנץ עטלעכע מאָל - מער ווי 10 יאָר- גענומען עס צו פּאַסירן. ערשטער פון אַלע, ער האט צו רעכענען פּונקט וואָס ער האט געטאן פאַלש צו מאַכן זיין עקספּערימענט דורכפאַל. נאך לאנגע פראצעס האט ער נאכאמאל געראטן צו מאכן דעם טעות. ער שפּעטער דיסקאַווערד אַז ער קענען אויך ווענדן יאַמ - גראָז אין קאַוויאַר אָן דרויסנדיק ענזימעס. א קראַנט בייַשפּיל פון סערענדיפּיטי: איר זוכט, כביכול, די נאָדל אין הײַזעק און איר טרעפֿט דעם פּויערס טאָכטער. אויב איר ווילן צו געפֿינען איר ווידער ווייַטער מאָל, עס זענען עטלעכע אָפּציעס: סיבה צוריק (וואָס סטעפּס איך דורכגעגאנגען פון די געפֿינען?), אָדער נאָר אָנהייב עקספּערימענטינג ווידער אין דער האָפענונג אַז איר וועט מאַכן דעם גרייַז ווידער אָבער דאָס מאָל 'מער קאַנשאַסלי'.

ווייטער:
Jens Moller ס קאַוויאַר ינקאָרפּערייץ פאַרשידן נאַטירלעך דייז און אַלע מעגלעך פלייווערז אונטער די נאָמען Cavi-Art; ינגבער, באַלסאַמיק עסיק, כריין און טשילי פעפער. קאַווי-אַרט איז סאָלד אין עטלעכע לענדער. בעלגיע: דעלהאַייז. ניט נאָך אין די נעטהערלאַנדס. זען אויך www.cavi-art.com

דער פאַל איז באזירט אויף די NRC אָפּטיילונג De Keuken, Wouter Klootwijk / Tranige פאַלש שווינדל קאַוויאַר.

מחבר: לייט בריליאַנט פייליערז

לאָזן באַמערקונגען