Aðgerðin:

Hugmyndin um Linie Aquavit átti sér stað fyrir slysni á 1800. Aquavit (borið fram ‘AH-keh’veet’ og stundum stafað “akvavit”) er kartöfluvökvi, bragðbætt með kúmeni. Jørgen Lysholm átti Aquavit eimingu í Þrándheimi, Noregur um 1800. Móðir hans og frændi, langaði til að auka viðskipti Lysholm með því að leita að útflutningsmörkuðum. Þeir sendu slatta af aquavit til Asíu á stóru seglskipi, vonast til að markaðssetja það þar.

Niðurstaðan:

Það seldist ekki, þó, og voru fimm tunnur fluttar aftur til Þrándheims.
Þegar aquavitið kom aftur til Noregs, Lysholm tók eftir því að það var ríkara bragð. Á þeim tíma, Noregur var að sigla þurrkuðum þorski um allan heim. Lysholm byrjaði að hlaða tunnum af aquavit á flutningaskip sem fluttu þorskinn, og ná þeim í lok langrar hringferðar.

Nú á dögum er Linie aquavit enn framleitt á sama hátt... Það er sent frá Noregi, yfir miðbaug, niður til Ástralíu, og til baka aftur á eikar sherry tunnum. Áhugamenn segja að áfengið fái ríkara bragð þar sem það sullast um í tunnunum í nokkrar vikur.

Lærdómurinn:

Önnur skandinavísk vara fædd úr serendipity! Skandinavar sanna að þeir hafa hæfileika til að uppskera óvæntar niðurstöður. Á sömu öld og AquaLinie uppgötvaði Alfred Nobel óvart dýnamít eftir að hafa sett vinsæla en eldfima salva á skorinn fingur...

Gefið út af:
Tor Johannessen

LEGIÐ UM COMMENT