Na inaki
Appie en zoon Klaas Kant wilden een pelmachine ontwikkelen voor Noordzeegarnalen met een rendement dat even hoog of zelf hoger ligt dan het pellen met mensenhanden.
Momenteel worden de meeste Noordzeegarnalen handmatig gepeld in Marokko. De pelmachine zou er onder meer aan bij kunnen dragen dat het transport en de toevoeging van conserveringsmiddelen overbodig wordt.
Na kena icakacaka
Ontwikkelaars Appie en zoon kant werkten 13 jaar aan het apparaat. Jaar na jaar volgde het ene prototype na het andere.
Maar nooit pelden de machines zo goed als mensenhanden. “Het rendement van handmatig pellen ligt rond de 32 procent. Die van de machines schommelde altijd rond de 27 procent.”, aldus Klaas Kant. Voor een kilo gepeld gewicht was daarom meer dan een halve kilo extra ongepelde garnalen nodig.
De truc om de garnaal uit zijn jasje te krijgen bedacht Klaas Kant in 1994. “ Opeens had ik het: de garnaal moet uit zijn jasje geperst worden, klinkt simpel maar dat zijn paperclips ook en die moest ook iemand ooit bedenken”.
Na kena macala
Toch bracht zijn ontdekking niet direct succes. Omdat de peperdure apparaten nooit het gewenste rendement behaalden; viel er niets mee te verdienen. Ena 2001 ging hij zelfs failliet. Terwijl Klaas ergens anders aan de slag ging, werkte vader Appie aan de machine verder. Plots was hij er: een machine met een rendement van rond de 32 procent en een laag watergebruik. De magische grens was bereikt.
De heren Kant, die een patent op hun machine hebben, leveren de apparaten exclusief aan garnalenpel firma Heiploeg.
Na lesoni
Klaas Kant: het is bijzonder dat het ons gelukt is, daar moet je toch een beetje gek voor zijn.”.
Me kena ikuri:
iVurevure: NRCNext, 25 Jiune 2008, Nicole Carlier.
Dauvolaivola: Edita IvBM
ESO TALE NA SEGA NI VAKASAKITI
A vakasakiti na druka nei Vincent van Gogh?
Na druka E rairai na yalodoudou beka me soli vua e dua na dauboroboro isolisoli me vakataki Vincent van Gogh e dua na itutu ena Inisitute ni Brilliant Failures... Ena nona bula, a sega ni ciqomi na dauboroboro nei Vincent van Gogh [...]
Na Olimipiki 10.000 mita nei Sven Kerei mai Vancouver (2010)
De intentie Goud behalen op de Olympische 10.000 meter in Vancouver. De aanpak Kemkers en Kramer werkten samen aan een gedegen voorbereiding die is gestoeld op 6 jaar intensieve samenwerking en resulteerde in talloze [...]
Qaqa e matanalevu 2011 -Sa dua na digidigi ni soro!
Na inaki me Vakaveikilaitaki e dua na gacagaca cokovata ni mai Nepal, ena ruku ni yaca Wasei&Veikauwaitaki, vata kei na inaki ni kena vakatorocaketaki na noda rawa-ka kei na ituvaki vinaka ni tiko bula, okati kina na itatarovi kei na veivakacokotaki. Mai na ivakatekivu [...]
